Kaffe er IKKE vanddrivende!
Det siges igen og igen... "ikke drik så meget kaffe" - "kaffe er dehydrende" - "ikke drik kaffe inden du skal sove, så skal du op og tisse"
Men det passer ikke! - eller, du skal sikkert på toilet, hvis du drikker kaffe inden du skal sove. Men ikke mere, end hvis det havde været vand du drak!
Myten er, at det er koffeinen som er vanddrivende - men forskning har påvist at det først bliver gældende ved usædvanligt store mængder koffein. Hvilket er langt mere end der findes i kaffe.
Dog skal det siges, at når man ikke før har drukket kaffe eller koffeinholdige drikkevarer, så kan der være en vanddrivende effekt i den første kop.
Her er et lille udsnit af forskellige artikler fra nettet. Prøv at find noget dokumentation som siger det modsatte...
Kaffe er uskadelig. Meget tyder ligefrem på, at det i nogle tilfælde er gavnligt for helbredet.
http://ekstrabladet.dk/ [html] - Professor Kjeld Hermansen, Aarhus Universitet
Kaffe er tværtimod sundere end sit ry, og generelt er op til 5-6 kopper kaffe om dagen helt i orden.
http://www.jerk.dk/kaffe.htm [html] - Læge, Jerk W. Langer
Alt i alt kan man imidlertid konkludere, at kaffedrikning ikke er vanddrivende.
http://politiken.dk/ [html] - Proffessor Bente Klarlund Pedersen, Københavns Universitet
Doses of caffeine equivalent to the amount normally found in standard servings of tea, coffee and carbonated soft drinks appear to have no diuretic action.
http://www2.hcmuaf.edu.vn/ [pdf] - Proffessor R. J. Maughan, Loughborough University
Most studies have found that in moderate amounts, caffeine has only mild diuretic effects — much like water.
http://www.nytimes.com/ [html] - New York Times
Contrary to popular belief, caffeine does not act as a diuretic when consumed in moderation.
http://en.wikipedia.org/ [html] - Wikipedia (multiple sources)